Gdzie na grzyby w powiecie śremskim? Zapytaliśmy o to jednego z leśniczych z powiatu śremskiego

Wskazówki dla grzybiarzy - jak bezpiecznie zbierać grzyby w lesie?

Wybierając się na grzybobranie, należy stanowczo pamiętać o zasadach bezpiecznego zbioru. W myśl zasady „przezorny zawsze ubezpieczony” nie warto podejmować ryzyka i zbierać podejrzanych grzybów, co do których nie mamy pewności, że są one jadalne. Pamiętajmy, że wśród grzybów znajdziemy w lasach również jadalne grzyby blaszkowate, jednak w ich przypadku łatwo o pomyłkę.

Podczas grzybobrania należy zbierać wyłącznie grzyby, co do których mamy sto procent pewności, że są jadalne. W ten sposób uchronimy siebie i rodzinę przed zatruciem - zwraca uwagę Ryszard Stachowiak. - Najlepszą porą na zbiór grzybów są wczesne godziny poranne - doradza leśniczy.

Warto dodać, że grzyby zebrane w lesie można również sprawdzić w Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologiczneg. Także w śremskim sanepidzie jest osoba, która posiadają uprawnienia do oceny grzybów świeżych i suszonych i w razie waszych wątpliwości służy pomocą.