Tłusty Czwartek już za chwilę! Przygotuj się na pączkowe szaleństwo. Zdradzamy przepisy na pączki, faworki i nie tylko

Na razie karnawał trwa w najlepsze, jednak do Tłustego Czwartku jest już coraz bliżej i tym samym zbliża się również zakończenie beztroskiego okresu zabawy. Kiedy wypada Tłusty Czwartek w tym roku? Odpowiedź jest jedna - tym razem pączkami, faworkami i innymi tłustoczwartkowymi przysmakami objadać się będziemy 8 lutego.

Dzień, w którym wypada Tłusty Czwartek, nie jest ustalony na stałe. Dzieje się tak dlatego, że data Tłustego Czwartku zależy od daty Wielkanocy, która jest świętem ruchomym. Tłusty Czwartek przypada dokładnie 52 dni przed Wielkanocą i rozpoczyna ostatnie dni karnawału. Ten dzień często nazywany jest - zwłaszcza dawniej - również Zaupustami.

Tradycyjnym przysmakiem Tłustego Czwartku,, jak sama nazwa skazuje, są pączki! Oprócz nich tego dnia zajada się również faworki. Tego dnia objadanie się wspomnianymi przysmakami, które zdecydowanie do małokalorycznych nie należą, jest jak najbardziej wskazane.

Sprawdź ciekawostki na temat pączków: ile mają kalorii? ile ich zjada statystyczny Polak? jakie są pączkowe rekordy?

Dawniej zamiast pączków i faworków objadano się innymi potrawami m.in. mięsem oraz boczkiem. Dlatego też w dawnych czasach ten ostatni moment karnawału, tuż przed Wielkim Postem, nazywany był również mięsopustem.

Warto również dodać, że ostatnie dni karnawału rozpoczynają się Tłustym Czwartkiem, a kończą tzw. podkoziołkiem, który przypada tradycyjnie na wtorek po Tłustym Czwartku. Środa po podkoziołku to Środa Popielcowa rozpoczynająca okres postu przed Wielkanocą.

Jak wiele dzisiejszych świąt, czy też dni ważnych w kalendarzu, tak też i Tłusty Czwartek ma swoje korzenie w czasach pogańskich. Wówczas dzisiejszy Tłusty Czwartek był czasem świętowania odejścia zimy i nastania wiosny. Dawniej podobnie jak dziś zajadano się smakołykami przypominającymi pączki, jednak bardzo różniły się one od tych, które znamy dziś. Wówczas pączki to było ciasto przypominające chleb, które nadziewano słoniną.

Dziś pączki nie są w wersji wytrawnej z nadzieniem ze słoniny, a są prawdziwymi słodkimi bombami kalorycznymi. Każdego roku w Tłusty Czwartek w cukierniach pojawiają się setki pączków i pączuszków, które kuszą rozmaitym słodkim nadzieniem, lukrem, cukrem pudrem i czekoladą. Wiele osób decyduje się również na zrobienie własnych pączków w domu.

Przepis na pączki z różą:

Przepis na faworki:

Przepis na mini pączki:

Sprawdzone przepisy na Tłusty Czwartek:

Przepis na churros z czekoladą: