To prawdziwe królestwo Gwiazd Betlejemskich. Zobaczcie te piękne kwiaty w szklarniach w Kaliszu. FILM

Gospodarstwo ogrodnicze u Państwa Janiaków na osiedlu Tyniec powstało blisko 50 lat temu. Najpierw zajmowali się hodowlą kwiatów dziadkowie, rodzice, a teraz prowadzi je Paulina Janiak z rodziną. Gwiazdy Betlejemski produkowane są tutaj od 36 lat i królują w szklarniach od końca listopada do samych Świąt Bożego Narodzenia, ale ich hodowla zaczyna się już pół roku wcześniej.

- Do wybarwienia potrzebuje temperatury około 25 stopni. Traktujemy ją praktycznie jak takie nasze dziecko. To jest nasza najtrudniejsza produkcja, do której bardzo się przykładamy. Na szczęście mamy dużo wskazówek od rodziców, którzy produkowali to od nas wcześniej. Choć przyznaję, że teraz są nowoczesne odmiany i bardziej wymagające co do temperatury i wilgotności - opowiada Paulina Janiak, właścicielka gospodarstwa ogrodniczego w Kaliszu.

W szklarniach pełnych tych kwiatów z wrażenia zapiera dech w piersiach. Dominuje kolor czerwony, bo to Gwiazdy w tym kolorze są najbardziej popularne.

- Do bardziej nowoczesnych domów wybierane są też białe, czy nowości w kropeczki, a w tym roku modny jest róż – mówi Paulina Janiak.

Kwiaty z hodowli przy ul. Braci Niemojowskich są nie tylko piękne, ale i bardzo trwałe. Klienci bardzo często wracają po roku i chwalą się, że ich Gwiazdy wytrzymały do wiosny, albo i dłużej. Co robić, aby cieszyło one oko tak długo?

- Doradzamy klientom, żeby utrzymać tą wilgoć w doniczce. Trzymać Gwiazdę z daleka od grzejników, dać jej dużo światła i nie może stać w wodzie. Ważne jest to, żeby w momencie, kiedy przewozimy ją do domu nie było temperatur ujemnych, dlatego owijamy gwiazdę w folie, żeby ją dodatkowo zabezpieczyć – wyjaśnia Pani Paulina.

To roślina pochodząca z Meksyku. Tam jej krzewy mają nawet ponad 2 metry. U nas jest rośliną domową. Minimalna temperatura dla gwiazdy to 16 stopni, a maksymalna 22. Do wybarwienia potrzebuje 25 stopni, ale w domu musi mieć maksymalnie 22 stopnie.